Франшизы для женщин

beby-cl-logo13

tequilla_baner_170x120-002

Стань представителем в своем городе!

Партнеры для Бизнеса

Начните свой бизнес с выбора партнера

Оптовики и поставщики

1. Производитель рукавов для кормления

2. Поставщик светящейся краски

Комментарии
  • Верно сказано! Когда делаешь дело, к которому лежит душа, то не считае... Далее...
  • Галина! Эта ниша ни в каком городе не заполнена! Это вообще какое-то у... Далее...
  • Юля, да вы прямо всю технологию изготовления наклеек рассказали - ника... Далее...
  • Вот умница! Бизнес на валенках - кажется, что зависит от сезона, да и ... Далее...
  • Все-таки женщины молодцы! Вот Кристина, так удачно все сочетает и бизн... Далее...

Цветаевский пирог

Женская рубрика / Кулинария

 

Что ни говорите, а без пирогов жизнь не жизнь! И каких только пирогов нё бывает и с повидлом, и с капустой, и с почками. Да всех не перечесть. А еще с ними связаны необыкновенные истории и удивительные факты.


Одна из историй, например, гласит, что сестры Цветаевы Марина и Анастасия кормили пирогом с антоновскими яблоками своих гостей, приезжавших к ним на дачу в Тарусе. Этот пирог так прост, что приготовить его смогут даже начинающие кулинары, не говоря уже о многопытных шеф поварах в великолепных ресторанах Петербурга - они и открыли нам секрет его вкуса, который кроется в начинке, для которой нужны кисло-сладкие яблоки.


Предлагаем Вам приготовить по фирменному рецепту шеф-повара ресторана Петербурга" Карл и Фридрих" знаменитый Цветаевский пирог


Для формы размером 18x25 см: сливочное масло 150 г, 0,5 стакана сметаны, 12 стакана муки. 1.5 ч. л. разрыхлителя. Для заливки: но 1 стакану сметаны и сахара. I яй¬цо, 1 ч. Л. ванильного сахара, 2 ст. л. муки. Для начинки: 34 кисло-сладких яблока.


Сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В большую миску положить сметану и добавить сливочное масло. Перемешивать до однородного состояния. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить некрутое тесто. Посыпать руки мукой и распределить тесто по дну и стенкам формы для выпекания. Дня начинки яблоки нарезать тонкими ломтиками и равномерно распределить по всей поверхности теста. Дня заливки положить сметану в миску, добавить сахар, ванильный сахар и все хорошо перемешать. Яйцо слегка взбить венчиком и добавить в сметанную смесь. Постепенно всыпать муку, хорошо размешать, чтобы не образовались комки, и залить этой смесью яблоки в форме. Поставить пирог в нагретую до 180 градусов духовку на 50 мин.

По материалам "Рестораны Петербурга"

Если вам понравился материал - поделитесь им с друзьями:



Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте и получайте все свежие идеи первыми!

 

Copyright © by БизМама
Не портите карму, не воруйте наши материалы

копирование запрещено
Женский бизнес клуб

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Наши проекты
nashibizm

Приглашаем бизнес мам рассказать о себе

******

пишите

moyo-delo@yandex.ru