Франшизы для женщин

beby-cl-logo13

tequilla_baner_170x120-002

Стань представителем в своем городе!

Партнеры для Бизнеса

Начните свой бизнес с выбора партнера

Оптовики и поставщики

1. Производитель рукавов для кормления

2. Поставщик светящейся краски

Комментарии
  • Верно сказано! Когда делаешь дело, к которому лежит душа, то не считае... Далее...
  • Галина! Эта ниша ни в каком городе не заполнена! Это вообще какое-то у... Далее...
  • Юля, да вы прямо всю технологию изготовления наклеек рассказали - ника... Далее...
  • Вот умница! Бизнес на валенках - кажется, что зависит от сезона, да и ... Далее...
  • Все-таки женщины молодцы! Вот Кристина, так удачно все сочетает и бизн... Далее...

Производство глазированных сырков - бизнес Галины Данилкиной, ООО Сыркон

Женский бизнес / Производство


- Галина Ивановна, какие основные жизненные принципы сумела привить вам ваша мама?

ГАЛИНА: Господь дал мне удивительную маму, и она смогла научить меня тем принципам, которые ведут меня по жизни. Я знаю, что ничто в жизни не проходит бесследно, земля круглая и всегда добро вернется добром, поэтому ни в коем случае нельзя желать плохого другим. Чтобы ни случилось, важно уметь принимать настояшее, объективно оценивать, справляться со сложностями, решать задачи и идти дальше. Я верю в то, что, если очень долго и сильно желать и упорно добиваться, успех обязательно придет!
Конечно, нужно жить по христианским заповедям. Что касается бизнеса - никогда не идти по головам своих коллег, конкурентов или партнеров. Мама научила меня чуткому отношению к проблеме другого, ответственности, открытости, честности. Она вселила в меня только доброе и светлое. Она никогда ни в чем меня не напрягала, но при этом я просто понимала, что мне нужно хорошо учиться, чтобы найти достойную работу и свое место в жизни. Сейчас главный человек в моей жизни - это мой сын. Я в свою очередь пытаюсь привить ему ответственность к жизни, показать, что не все дается просто так и за свое счастье надо бороться и близкими дорожить.

- Что повлияло на выбор вашей профессии?

ГАЛИНА: Я всегда была лидером и сама отвечала за свои поступки. Всегда активно участвовала в жизни школы, сначала руководила пионерским отрядом, затем дружиной. По стечению обстоятельств мне пришлось уйти из школы в середине учебного года после девятого класса, хотя я была отличницей. Тогда мне только исполнилось 15 лет, и я по своему желанию устроилась работать вязальщицей. (На вязании тоже можно зарабатывать, как делает это Марина Антонова)
Поступила в вечернюю школу, которую впоследствии окончила с серебряной медалью. Опыт работы простой рабочей помогает мне в моей жизни, ведь я знаю жизнь трудового класса не понаслышке, а изнутри: чем живут рабочие, какие у них интересы, как они общаются, как могут отреагировать на решения своего руководства, что позитивного можно использовать в их потенциале для улучшения работы предприятия, как сгладить негативную ситуацию. Высшее образование я получала на факультете "Экономика и управление предприятий". А в 2006 году окончила Курс МАГМУ (Московская Академия Государственного и Муниципального Управления) при Управлении делами Президента.

- Расскажите о вашей работе, когда вы начали работу в управленческой должности?

ГАЛИНА: В начале 2002 года я пришла в компанию "Айтакс", основанную в 1996 году, на должность офис-менеджера. Совместная работа с учредителем и руководителем "Айтакса", а также моим наставником - Алексем Валентиновичем Грицина - научила очень многому, но главное - общению с людьми и принятию нестандартных решений. В декабре 2005 года меня назначили на должность директора компании "Айтакс". К этому времени компания"Айтакс" начала активное развитие дочерних компаний и превратилась в холдинг. Алексей Валентинович Грицина стал председателем Совета директоров ЗАО "Томилинская птицефабрика", на территории которой строится один из крупнейших индустриальных парков России - "Технологистический комплекс "Томилино", а также Председателем Наблюдательного совета Агропромышленной группы "Айтакс-Агро" - одного из инновационных агрохолдингов, работающих в Волгоградской области. В том же 2005 году началось создание группы компаний, работающих на пищевом рынке.


Решено открыть производство глазированных сырков, продуктов из творога


Было принято решение создать ряд компаний, которые предложат россиянам высококачественные продукты по приемлемой для большинства потребителей цене. Так появилась компания "Сыркон", руководство которой было поручено мне. Расположить новое производство решили на территории ТЛК "Томилино". На первом этапе работы компании максимальное внимание учредителей и менеджмента компании было уделено обеспечению качества выпускаемой продукции и разработке уникальных и оригинальных рецептур продукции. Общеизвестно, что любой успешный бизнес - это прежде всего люди. За два года в компании сложилась замечательная команда, без которой ни мне, ни компании в целом не удалось бы добиться того результата, который есть на сегодняшний день. Особенно в разработке продукции помогала наш главный технолог Татьяна Степановна Макарченко.

- Как ваш товар был воспринят на рынке?

ГАЛИНА: Если говорить о наградах, то продукция компании "Сыркон" первый раз в истории конкурса "Продукт года", в августе 2007 года была отмечена сразу тремя наградами. Золотую медаль получили наши "Массы творожные" с изюмом, курагой и шоколадной крошкой 23% жирности. Серебряной медалью отметили "Сырок творожный глазированный" с ежевикой 23,5% ж. Бронзовой медали были удостоены "Масло сливочное крестьянское", сладкосливочное несоленое 82,5% ж., и такое же 72,5% ж. Также получили дипломы "Сырки творожные глазированные" с вишней и трюфелем 23% ж.

Чем так уникальны наши продукты? В своем производстве глазированных сырков мы сделали ставку на безупречное качество продукта. Сейчас это большая редкость на рынке, потому что в основном компании добавляют в свои продукты заменители, растительные жиры, консерванты, стабилизаторы, искусственные ингредиенты. Мы применяем только натуральное сырье, например, молоко мы получаем от компании "Айтакс-Молоко" расположенной в Волгоградской области.

Если говорить о клиентах, то судите сами - продукция "Сыркона" представлена не только в Москве и Московской области, но и в Центральном и в Северо-Западном регионе, в Сибири, Красноярском крае, а также в Белоруссии и Казахстане.

- Как вам удалось за два года охватить столько регионов?

ГАЛИНА: А у нас выбора другого не было! Мы изначально создавались как эксперимент, и в 2006 году нам пришлось столкнуться с большим кризисом. Надо было либо выживать, либо уходить с рынка. Мы выбрали второе, и, силами Всевышнего, наш эксперимент удался! До настоящего момента наша материнская компания помогала "Сыркону" дополнительными инвестициями, в наших планах - до конца этого года выйти на самоокупаемость. Мы считаем, что компания будет развиваться на рынке молочных и творожных продуктов за счет увеличения объемов производства, расширении ассортимента за счет применения собственных разработок в управлении производством и качеством продукции.

- Что интересного вы можете вспомнить из жизни компании "Сыркон" или всего холдинга?

ГАЛИНА: Особое внимание в компаниях, возглавляемых Алексеем Грицина, уделяется пропаганде здорового образа жизни и командообразованию. Отдельного внимания заслуживает проект "Валдай Трофи". После успешно проведенных в 2005 и 2006 годах межкорпоративных экстрим-рейдов на озере Вилье в Новгородской области в 2007 году Оргкомитет проекта под руководством Алексея Валентиновича Грицина, предложил компаниям программу из 20 соревнований в 3-х лигах, начиная с волейбола и мини-футбола, заканчивая фрирайдом и парашютингом. Ну и, конечно, экстрим-рейд на Валдае. Компания "Сыркон" пока не принимала участие в этом проекте, но мы готовим команду на 2008 год.

- Галина Ивановна, а отдыхать вам удается? Как вы любите это делать?

ГАЛИНА: Стараюсь находить время на спорт - люблю пробежаться в парке и позаниматься в тренажерном зале. Вообще я предпочитаю активный отдых: люблю кататься на лыжах, три года назад научилась кататься на коньках, на отдыхе занимаюсь плаванием, дайвингом. Люблю путешествовать, мне нравится Франция, но думаю, что в своей любимой стране я еще не побывала. Мечтаю поехать в Китай, Индию, поколесить по Италии и побродить в Израиле. В свободную минуту читаю любимых авторов. Среди них француз Бернар Вербер и его книги "Империя ангелов" и "Мы боги".

- В чем секрет вашего успеха?

ГАЛИНА: Уверенность в успехе и в нашей команде. Личное обаяние. Умение общаться с людьми. Поиск гармоничного сочетания работы, семьи и отдыха. Желание развиваться. Поддержка верных друзей.


Смотрите еще похожую статью - Производство сыра бизнес Ольги Воронковой

Если вам понравился материал - поделитесь им с друзьями:



Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте и получайте все свежие идеи первыми!

 

Copyright © by БизМама
Не портите карму, не воруйте наши материалы

копирование запрещено
Женский бизнес клуб

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Наши проекты
nashibizm

Приглашаем бизнес мам рассказать о себе

******

пишите

moyo-delo@yandex.ru