Крестьянско-фермерское хозяйство Светланы Гавриловой

Кто бы мог подумать, что посреди суровой сибирской зимы, в Тюмени растут пальмы, цветут орхидеи и наливаются соком мандарины. Во всем этом можно убедиться, заглянув в крестьянско-фермерское хозяйство Гавриловой Светланы.

Уже многим известен такой бренд, как "Плодовое".
Именно сюда, в село Луговое Тюменского района, едут дачники за саженцами, а цветоводы- любители здесь отыскивают экзотические растения. И мало кто знает, что все это хозяйство "выросло" из хобби его владелицы.
Светлана Гаврилова, окончила тюменский сельхозинститут по специальности агрономия и по распределению попала в совхоз "Плодовый".

Коллектив принял ее хорошо. Последующие несколько лет Светлана занималась выращиванием посадочного материала. Но затем грянула перестройка, и совхоз приказал долго жить. И именно тогда Светлана Гаврилова решила начать собственное хозяйское дело.

- Конечно, если бы у меня не было соответствующего образования и опыта работы, я бы никогда не взялась за этот бизнес. Открывали мы его практически "с нуля", и не благодаря, а вопреки всем обстоятельствам, - рассказывает Светлана. От материальной базы совхоза тогда уже ничего не осталось, кроме каркасов старых теплиц, которые приобрели в собственность. А в 1997 году мы получили права на крестьянско-фермерское хозяйство.

Так вот малый бизнес пошел в большое плавание. На сегодняшний день все хозяйство располагается на 60 гектарах земли, в состав входит комплекс зимних и летне-весенних теплиц. Продукция хозяйства очень разнообразна: саженцы ягодных, плодовых, декоративных культур, однолетние и многолетние цветы, горшечные растения и многое - многое другое. Но особое место в деятельности "Плодового" занимают цветы. Сальвия, бегония, лобелия, петуния, бархатцы вот самые популярные сорта для украшения дач или улиц города. В прошлом году, весной это уникальное фермерское хозяйство посетил Владимир Якушев - губернатор Тюменской области. Для него провели экскурсию по теплицам, показали лабораторию и поведали, что для расширения хозяйства необходимы новые помещения, а для дальнейшего успешного развития бизнеса, нужны крупные инвестиции. Ведь цена одной теплицы отечественного производства, площадью один гектар составляет 100 млн руб.
В хозяйстве стали рассматривать доступные по карману проекты, но тут грянул финансовый кризис, и все начинания пришлось притормозить. - Я думаю, что сейчас все силы бросят на сельхозпроизводство, ведь главное, что бы всегда были хлеб, молоко и мясо, многим теперь не до цветов - сетует Светлана.

Бизнес-план хозяйства на 2009 год, предусматривал освоение 250 млн руб., но сейчас многие проекты так и останутся нереализованными.
Светлана каждый день следит за курсами валют, ведь первичный посадочный материал поставляется из-за границы. Черенки культур привозят из Израиля, стран Африки. Все договора были заключены в прошлом году, а цены сейчас подлежат пересмотру.

Вот, например, упомянутая выше новая теплица теперь стоит 130 млн руб.
Но настоящий, хороший руководитель никогда не станет жаловаться, и из любой критической ситуации найдет выход. Светлана делает ставку на инновации. Вот, например, около семи лет назад в "Плодовом" начали использовать меристемную лабораторию. Меристема это ткань растений, которая сохраняет способность образовывать новые клетки в течении всей жизни. Именно за счет меристемы, растения растут, образуют новые листья, стебли, корни и цветки. Получаемые таким способом растения являются качественным посадочным материалом и отличаются высокой урожайностью.

Около пяти лет ушло на поиск, закупку и наладку оборудования. Именно с меристемными технологиями Светлана связывает будущее предприятия, в это экономически нестабильное время. В ее лаборатории получают, так называемые "полуфабрикаты" растений, которые затем идут на продажу. А доращивать их до конца в "Плодовом" нет условий, так как требуется строительство совершенно новой теплицы. Но, не смотря ни на что, в хозяйстве уже отработано 18 технологий для выращивания меристемных растений: смородины, облепихи, земляники, малины, ежевики. Так же ставятся опыты над крыжовником и грушей. Основная часть таких "пробирок" отправляется, по договору, в Тимирязевскую академию. А основная продукция рассаживается по всей Тюменской области, включая автономные округа. Так же приезжают озеленители из Екатеринбурга, Перми и Кургана.

К тому же у хозяйства очень много конкурентов, взять например, Голландию - страну цветов. Ее продукцию мы видим во многих цветочных магазинах и ларьках.
А технология выращивания цветов в России и Европе совершенно одинаковая. Но вот только наши морозные зимы Европе даже не снились. Поэтому процесс получения конечного продукта немного разнится. Да и соседние области так же успешно производят посадочный материал.

Для того чтобы опередить своих конкурентов и внедрить в свое хозяйство все мировые новинки, Светлана объездила пол Европы, побывала на всех значимых выставках.
Но правда работать в "Плодовом" приходиться по старинке - вручную.
Так как капельного полива и компьютеризированных технологий там нет. А при выращивании не нескольких видов овощей, а десятков различных культур, обеспечить каждому индивидуальную технологию, дело очень трудное. Именно поэтому первой целью Светланы, является строительство новой теплицы. И тогда можно было бы распределить растения по схожим условиям содержания и наладить автоматизированные технологии. Тем более что все необходимое для этого оборудование уже приобретено.

Сельское хозяйство, это тяжелый труд, без праздников и выходных.
В эту отрасль люди идут, только по зову сердца.
Вырастить цветы в условиях почти девятимесячной зимы не каждый сможет. Много средств уходит только на обогрев теплиц. Необходимый режим в них поддерживается с помощью собственной котельной. Одному растению требуется жара, другому холод. Нам приходится идти на всякие хитрости. Например, более холодостойкие переселяем ближе к дверям, теплолюбивые к источнику света. Летом на теплицы вывешиваем защитные экраны, которые не пропускают солнечные лучи.
В нашем хозяйстве так же присутствуют различные заморские диковинки. Вот, к примеру, дипладения, ее вы вряд ли встретите на тюменских прилавках. Этот цветок малоизвестен, а основными его ценителями являются знающие толк коллекционеры. Так же пользуются популярностью различные кактусы. Мы даже в прошлом году проводили выставку кактусов, и были приятно удивлены такому множеству любителей.

Моя работа выросла из моего хобби. Бытует распространенное мнение, что некоторые цветы больше подходят для офиса, а другие для спальни. Но я уверенна, что если цветок вам нравится, он будет хорош и приятен в любом помещении.

В своем "цветочном" бизнесе Светлана Гаврилова работает в окружении четырех мужчин: мужа и трех сыновей. В Европе, кстати, цветоводы мужчины. Ведь вырастить красоту - это тяжелый труд.

Хоть Светлану и окружают каждый день цветы, но лучший подарок для нее на Восьмое марта все же цветы! Правда, горшечные или же растущие в открытом грунте. Ведь они так долго будут радовать глаз.

Стоит только зайти в теплицы "Плодового" и сразу чувствуешь, что попал в рай. На улице снег, холод, а здесь припекает яркое, пусть и электрическое солнышко, и вокруг красивые цветы. Каких растений там только нет! И трогательные орхидеи, и изумрудные пальмы, и кактусы. О каждом растении Светлана может рассказывать часами. И сразу становится понятно: человек влюблен в свое дело!

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

E-Mail (обязательное)

Сайт

Подписаться на уведомления о новых комментариях

Обновить

Отправить

Отменить